新しい愉しみ
最終更新日：2022.11.11
こんちには。
富山第2支店の山崎です。
新型コロナウイルスが流行り始めて2年半ほどになります。
先日の平岡のブログにもあったように、新たな「ふつう」にも慣れてきましたね。
新型コロナウイルスが流行り始めた頃は今まで当たり前だったことが難しくなり、
常に何かを我慢しているような日々が続き、
新たな楽しみを探し求めた方も多いのではないでしょうか？
私もその1人でした。
好きだったライブにも行けず、バレー観戦にも行けず、友達にも会えず、
何か自宅でできる楽しみは無いかと探し求めていました。
そんな時にはまったのが、ビールのペアリングでした。
『琥珀の夢で酔いましょう』というクラフトビールを題材にしたマンガを
本屋の立ち読みコーナーで見つけたことがきっかけです。
「ビール＝苦い飲み物」だと思っていたのですが、
のど越しを楽しむもの、香りを楽しむもの、爽快さを楽しむものなど様々な楽しみ方があり
おつまみに合わせてビールの種類を変えられるほど種類が豊富だということを知りました。
また、グラスによっても香りや味わいが変わることを知り、
とても奥深い飲み物だと思い興味を持ちました。
ペアリングの本を購入し、実際にやってみると驚きの連続でした。
同じおつまみでもビールの種類によって印象が違う！
同じビールでも、香りづけの違いで合うおつまみが変わる！
口にする度に発見があり、気付いたころにはしっかりとハマっており、
週末の楽しみとして少しずつ挑戦しています。
ハマり始めた頃に家族にその話をすると、
お酒好きの父に火をつけてしまいビール用のグラス数種類と、
大量のビールを仕入れてペアリングを楽しませてくれました。
父、母、自分の3人で飲んだので、いろんなペアリングを試すことができ、
とても楽しい時間を過ごすことができました。
今でも3ヶ月に1回ぐらいのペースではありますが、両親と楽しんでいます。
新型コロナウイルスの流行で悪い事ばかりのような気がしていましたが、
両親と過ごすかけがえのない時間を新たに作ることができたので、その点は良かったなと思います。
今後もこの時間を大切にしていきたいです。
今では実家にビール用グラス専用の棚まで設置されています。
確実に、私よりも父の方がハマっています。
